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我が家のクリスマスパーティー・2014

12 22, 2014
2014.12.21 (Sun)


今年の我が家のクリスマスパーティー当日。

朝から、食器を並べて
イメージトレーニングをしつつ料理を作りつつ

初めてづくしのパーティー準備は
思った以上に、バタバタしましたが 苦笑

何とかイメージ通りに完成しました。



PC210061



トラコミュ 我が家のクリスマス






■前菜■

PC210062

~アボカドのタルタルとサーモンコンソメジュレ~


お友達のお家で食べた
コンソメジュレがとても美味しくて

前菜にどうしても作ってみたかったモノ。

教えてもらったレシピも簡単で
キラキラと綺麗に出来上がりました。








■メイン■

PC210063

~ローストビーフ~


初めてのローストビーフ...

奮発して、お肉は
島根和牛の直売所にお願いしていました。


こんなお高級なお肉を手にして

「失敗したらどうしよう...」なんて不安になりつつ
こちらのレシピのおかげもあり


Cpicon うちのローストビーフ(全手順写真付) by ケリー ドール子


結果は、大満足◎
クックパッドさまさまです。笑







■デザート■

PC210060

~ガトーショコラ~


こちらは、主人の手作り◎

膨らみが悪く
失敗...と落ち込みぎみの主人でしたが

チョコの味がぎゅっと凝縮されていて
とっても美味しかったです。







その他に

蒸し野菜と海老のバーニャカウダ
パンと、スープはクラムチャウダーを用意しました。




楽しく準備を終え、そして


キャンドルの火を灯しパーティーの始まり。

PC210066



トラコミュ キャンドルのある暮らし



採卵に向けて、禁酒生活をしているので

今年はKALDIで購入していた
スパークリングジュースを準備したのですが





これが、甘味も少なく
とても美味しくいただきました。

見た目もシャンパンのようで
気のせいかほんのり、酔いもまわり。笑


自分たちで準備したお料理は
とっても価値があるなぁ、としみじみ◎



トラコミュ クリスマス☆X'mas☆Christmas



楽しい時間を過ごすことが出来ました。






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‐ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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今日のお昼ごはん

11 28, 2014
普段は、晩ごはんの残りで
ちゃっちゃと済ますことの多い平日のお昼ごはんなのですが



今日は、
頂きモノのおそばを湯がいて「ざるそば」に。


PB270040


トラコミュ おうちごはん













頂きモノのおそばは
正真正銘の手打ちそば。

おそばで有名なここ、出雲◎

ホームセンターにそば打ちセットが普通に売られているほど
自宅でおそばを打つ方が多いそうです。


トラコミュ 観光&地域の情報



お味は、趣味の域をこえて
もうプロの味。お店で食べるそばといっても過言ではない程でした◎




私が手打ちしたワケではないのですが
こうして、ちゃんとしたお昼ごはんを作ると

憧れの「丁寧に暮らし」に
近付いているような気がしてしまって...苦笑

とてもテンションが上がるので
その後の家事も、いつもよりサクサク進むんですよね。


トラコミュ 丁寧な暮らし



日々続けていきたいものです◎






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-ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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新しい器で THE・和食

08 09, 2014
随分前から探していた大き目の汁椀

P8072634

ニトリで見付けました。


トラコミュ ニトリ


約400ml(満水時)入る器は
具たっぷりのスープ類にもぴったり。

そして
電子レンジ、食洗機対応◎お値段も500円程度!!

すごく軽い素材なので扱いやすいです。




この辺りを狙っていましたが
送料が気になり、購入に至らず...

近場で見付かって良かった~ 笑




早く使いたくて
早速、豚汁を作ってみました。

P8072635

トラコミュ おうちごはん


私も主人も
大好物の豚汁◎

た-くさん食べたいので
これくらい入ると、とても嬉しい!!




先日購入したお盆も届いています。


 

トラコミュ ポチった物→届いたらレポ♪


これだけで
THE・和食の食卓に◎

P8092640

黒と赤の両面使いが出来るので

赤地を出せば
お正月やお祝い事で大活躍しそうなトレーです。



そして、
後ろに見えるのはお刺身の盛り合わせ。

帰りが遅くなってしまい
立寄ったスーパーで半額になっていたお刺身セットを

ただプレートに盛っただけ。


  


この日は
豚汁以外、と-っても手抜きでした。苦笑

それでも素敵に見えるのは
器やトレーの力だと思います◎


トラコミュ お気に入りのうつわたち



□ ■ □ ■ □


さてさて、

私の住む地方にも
台風が接近してきています。

最接近は今晩から明日午前中とのことで

楽しみにしていた花火大会も
中止になりました。泣


こんなに台風が近付くのは本当に久しぶり...汗

何をどう備えればいいのか
今から、あたふたしながら

今のところは雨も落ち着いているので

ひとまずベランダに出ているゴミ箱などを
部屋の中に避難させ終えました。


甚大な被害が出ることなく
過ぎ去ってくれればいいのですが。。。


みなさまもどうか
お気をつけてお過ごしくださいね。




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-ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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スタミナをつけて、お買い物計画

08 01, 2014
今日から8月

暑い毎日が続いていますね。


暑さのせいにするのも気が引けますが
何だか最近、気分がのらず

またまた、
パソコンに向かうことから遠ざかってしまう日々に

これではいけないと奮起してはいるのですが...

マメなヒトになりたいと切に願う
今日この頃です。苦笑



とりあえず
丑の日にはウナギを食べて

P7292631

パワーアップを◎笑

 
 万能、トゥオキオのボウル
 本日18時~sale価格です



トラコミュ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ



稚魚が豊漁とニュースで噂のウナギですが
この時期はまだまだ、割高で。

カートに入れる前に少し躊躇しましたが...

日々、「節約節約~」と言ってはいるけれど
こういうときは

ぱぁーっと奮発!!


トラコミュ 頑張らない節約



帰りも遅く出社も早い
最近、そんな生活が続いている主人にも

たっぷりスタミナをつけてもらいたい...
そんな気持ちも込めて

主人の丼ぶりには
私の倍の倍、ウナギをのせてみました。笑



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□ ■ □ ■ □


さてさて
明日から始まるお買い物マラソンに備え

お買い物リストを作成中です。

 



トラコミュ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪



暑さが増すにつれて
増えるタオルの使用量。

 

頻回の洗濯に
随分くたびれてきたタオルを一新したいと思います。


 
自分用にこれも。。。笑

  
マット類など
魅かれる商品が豊富なsisdesign monotone marketさん。


に伴って、
先月迷っていたステンレスのピンチハンガーも

 

ほ、欲しい。苦笑


こちらは主人のご希望◎

 

こちらも、先日のトングで
お気に入りになってしまった貝印製品。

ホームセンターで実物も確認済みです。

(関連記事→新入りキッチンツール


寒がりの私と暑がりの主人。

シングル用の冷却マットがあれば
同じ室温で、主人も良眠出来るかと。

 
sale価格にならないかなぁ。。。


今回は
生活用品ばかりになりそうな予感のマラソンですが

 

愛読シリーズの新刊も
マラソンに合わせて購入予定です。


後は、プチプラTシャツを。

 

 

帰省の際には
甥っ子の相手が私たちの役目。

そんな時のTシャツはプチプラが1番♪



トラコミュ 楽天 ショッピング

トラコミュ お買い物マラソン!スーパーSALE!

トラコミュ お買い物マラソン☆欲しいもの





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-ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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夢に一歩前進した日

07 16, 2014
主人と私の大きな夢。

それは
「いつか2人でcafeを開くこと」

cafe

夫婦2人の生活を考えていた頃

この夢に向かって
真剣に開業を考えていた時期もありました。

しかし

今の1番の夢は
子どもを授かり、育てていく

それが私たち夫婦の最も優先する夢だと確認し合った後

この夢は
今はまだ遠い夢になりました。


けれど
いつかは必ず実現させたい夢。

それはお互いに
おじいちゃんおばあちゃんになった頃かなぁ...笑

そんな日に向けて

今出来ることを
少しづつでもやっておこうと

日々計画しています。


+ + + +


その中の1つが
珈琲に合う手作りスイーツを作ること。


特に主人はスイーツ作りに興味津々◎

ですが、
これがなかなか実行に移せないまま

どんどん時間が過ぎていました。


そんな時に、
実家に眠っていた製菓道具を発見!!

以前、姉がお菓子作りにはまり
買い揃えたモノでした。

それなりに古そうでしたが
状態も良く、すぐにでも使えそうなモノばかり。

それをすべて譲ってもらえることになり

素敵なタイミングがいろいろと重なって
ようやく、初めてのスイーツ作りに挑戦する日がやってきました◎



     20140716185407.jpg



最初に挑戦したのは「ロールケーキ」

P7132616

Cpicon しっと~りふわふわロールケーキ by ko~ko


特別、めずらしい材料や難しい手順もなく
初心者には挑戦しやすいものでした。

ちなみに珈琲、そしてスイーツは
主人の担当になる予定です。

なので、今回の担当も主人。私は写真係+時々お手伝い~ 笑



P7132617

そして出来上がり◎

  


P7132618

中身は
黄桃の缶詰を使っています。

私の好みに合わせて甘さ控えめ◎

いくらでも食べられそうな
美味しい美味しいケーキでした。


トラコミュ おうちカフェ



途中、分量を間違えたり
手順を間違えたり

いろいろとありつつ。笑

2人であーだこーだと話しながら
完成したモノは、すごく愛着の湧く1品で。

これもまた、
手作りの楽しみだなぁと実感しました◎


トラコミュ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし


そんな素敵な暮らし、憧れますね♪



主人は、このロールケーキを
納得がいく出来になるまで極めるとのこと。苦笑

これからしばらくは
ロールケーキ&珈琲のセットが

週末の楽しみになりそうです。





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-ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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Author:yuno
インテリアとお買い物、写真が趣味の私と優しくほめ上手、そしてコーヒー好きの旦那さんとの暮らしが始まって6年目。ようやく夫婦らしくなってきた私たち。
「私たちの子どもに会いたい」その夢を叶えるために、2013年9月よりベビ待ち再開、現在不妊治療をしています。

治療が長くなるにつれて気持ちのアップダウンも多い今日この頃ですが...
毎日の暮らしを温かく楽しく心地よく、を目標に過ごす日々を綴っていきたいと思います。

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