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夢に一歩前進した日

07 16, 2014
主人と私の大きな夢。

それは
「いつか2人でcafeを開くこと」

cafe

夫婦2人の生活を考えていた頃

この夢に向かって
真剣に開業を考えていた時期もありました。

しかし

今の1番の夢は
子どもを授かり、育てていく

それが私たち夫婦の最も優先する夢だと確認し合った後

この夢は
今はまだ遠い夢になりました。


けれど
いつかは必ず実現させたい夢。

それはお互いに
おじいちゃんおばあちゃんになった頃かなぁ...笑

そんな日に向けて

今出来ることを
少しづつでもやっておこうと

日々計画しています。


+ + + +


その中の1つが
珈琲に合う手作りスイーツを作ること。


特に主人はスイーツ作りに興味津々◎

ですが、
これがなかなか実行に移せないまま

どんどん時間が過ぎていました。


そんな時に、
実家に眠っていた製菓道具を発見!!

以前、姉がお菓子作りにはまり
買い揃えたモノでした。

それなりに古そうでしたが
状態も良く、すぐにでも使えそうなモノばかり。

それをすべて譲ってもらえることになり

素敵なタイミングがいろいろと重なって
ようやく、初めてのスイーツ作りに挑戦する日がやってきました◎



     20140716185407.jpg



最初に挑戦したのは「ロールケーキ」

P7132616

Cpicon しっと~りふわふわロールケーキ by ko~ko


特別、めずらしい材料や難しい手順もなく
初心者には挑戦しやすいものでした。

ちなみに珈琲、そしてスイーツは
主人の担当になる予定です。

なので、今回の担当も主人。私は写真係+時々お手伝い~ 笑



P7132617

そして出来上がり◎

  


P7132618

中身は
黄桃の缶詰を使っています。

私の好みに合わせて甘さ控えめ◎

いくらでも食べられそうな
美味しい美味しいケーキでした。


トラコミュ おうちカフェ



途中、分量を間違えたり
手順を間違えたり

いろいろとありつつ。笑

2人であーだこーだと話しながら
完成したモノは、すごく愛着の湧く1品で。

これもまた、
手作りの楽しみだなぁと実感しました◎


トラコミュ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし


そんな素敵な暮らし、憧れますね♪



主人は、このロールケーキを
納得がいく出来になるまで極めるとのこと。苦笑

これからしばらくは
ロールケーキ&珈琲のセットが

週末の楽しみになりそうです。





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-ご訪問、ありがとうございました-yuno*



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-2 Comments
By poko07 16, 2014 - URL [ edit ]

こんばんはー(*^^*)

わー素敵な夢ですね♪
ぜひその喫茶店には
美味しい紅茶もお願いします(*^^*)(笑)
(私、コーヒーが飲めなくて(^^;;)

毎週末、美味しいスイーツ♪
羨ましいです(*^艸^*)

By yuno07 17, 2014 - URL [ edit ]

pokoさん*

もちろんもちろん *´艸`

紅茶もご用意いたしますよ-。

美味しい日本茶なんかもあれば
年齢層も広がりそうだね、と話もしています◎

その時はpokoさんご夫婦も
ぜひ、ご招待したいなぁ...

夢はどんどん膨らみますね*´з`

そして体型も。。。苦笑

お砂糖控えめにしてもらっているとはいえ
やっぱり、毎週というのは危険な気がします(^-^; 笑

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Author:yuno
インテリアとお買い物、写真が趣味の私と優しくほめ上手、そしてコーヒー好きの旦那さんとの暮らしが始まって6年目。ようやく夫婦らしくなってきた私たち。
「私たちの子どもに会いたい」その夢を叶えるために、2013年9月よりベビ待ち再開、現在不妊治療をしています。

治療が長くなるにつれて気持ちのアップダウンも多い今日この頃ですが...
毎日の暮らしを温かく楽しく心地よく、を目標に過ごす日々を綴っていきたいと思います。

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